皆さんこんにちは!今回はあいあいまいまいに代わって職員がお伝えします。
令和6年7月5日(金)13時30分~はつらつクラブのボランティアさん(はつらつサポ―ター)の交流会を開催しました。
講師は街と珈琲の店主服部さんによる「コーヒーの淹れ方講座」を行いました。
まずは、コーヒー豆の産地によって味がどのように違うかを紹介いただき、その後コーヒーの淹れ方を実際に教えていただき、説明後産地ごとでコーヒーを皆さんに淹れてもらいました。産地によって味が変わり、その違いを実際に体験され、「今までコーヒーをこんなに味わったことがない」「淹れ方でこんなに味が違うなんて」とのお声をいただきました。今度は、同じ産地のコーヒーを焙煎の仕方でどれだけ味が変わるのかを体験していただき、焙煎が深いものは味に奥行きがでるとのことで、皆さんそれぞれの味を体験されていました。
質問でコーヒーの歴史にも触れていただき、コーヒーの歴史は世界的には紀元前から、日本では江戸時代末期から飲まれており、消費量は日本は世界で2位とのことで、人口の割に多いと皆さん大変驚かれていました。
今回の講座は日ごろ運営のお手伝いをいただいているボランティアさんに感謝の意も込めて開催させていただきました。今回の講座はボランティアさんにも大変好評で今後もはつらつクラブでも開催できればと思いました。
はつらつサポーターさんは※はつらつクラブの運営をお手伝いいただくボランティアさんです。今年度は養成講座を9月に2回開催予定です。詳しくは広報なごや8月号に掲載されますので、ご覧ください。よろしくお願いします。
※はつらつクラブ・・・市内在住65歳以上の方を対象にした介護予防事業です。南区内8カ所コミセンを使用し実施しています。令和6年度後期(10月~3月)の申込は8月からです。興味のある方は南区社協(823-2035)までお電話ください。お待ちしております。
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